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  2 noviembre, 2017   |   Inocuidad
 

Proceso de auditorías no anunciadas en un SGIA

Para este programa tuvimos como invitado a Eduardo Rondero, Gerente de Inocuidad de Global Standards, quien nos explica detalladamente qué es una auditoría no anunciada en un sistema de gestión de inocuidad alimentaria y cómo las empresas se pueden preparar para este proceso.

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