Resultados de la categoría
SQF Código Edición 10 responde a las necesidades del sector alimentario.
9 mayo, 2025 - Inocuidad
Mario Quintana Los constantes cambios en el panorama de la industria alimentaria, actualizaciones en normativas y regulaciones...
¿De qué trata FSC/BRC?
16 mayo, 2024 - Ambiental
Nombre del Autor: Anne Gaitán y Nataly Torres En el ámbito actual, dos organizaciones líderes han...
Importancia de mantener a la sostenibilidad como un elemento indispensable en la toma de decisiones en la industria de alimentos
2 mayo, 2024 - Inocuidad
Autores: D. Peña. y C. Valenzuela. La industria de los alimentos se enfrenta a un reto...
Categorías actuales vs categorías nuevas de FSSC 22000
7 marzo, 2024 - Inocuidad
IIA. Marlem Guadalupe Díaz Alvarado | Coordinador de Inocuidad, Global Standards Con el paso del tiempo...
Laboratorios acreditados para análisis de alimentos
14 noviembre, 2023 - Inocuidad
Javier Coraza Auditor e Instructor Multiéstandar Global Standards Como sabemos una parte muy importante para la...
Programa de cadena de suministro CFR 117 subparte G.
26 septiembre, 2023 - Inocuidad
La inocuidad de los alimentos y la cadena de suministro son dos términos muy importantes en la...
Plan de retiro de mercado CFR 117.139
12 septiembre, 2023 - Inocuidad
Por: Luciareli Gracia- Auditor multi-estándar. Desde finales del siglo XVIII la producción y comercialización de alimentos...
Requerimientos Adicionales FSSC 22000 V6
25 abril, 2023 - Inocuidad
Por Luciareli García, auditor de Global Standards . Introducción: . El esquema de FSSC 22000 se conforma...
FSSC 22000 V6.0: el control de calidad como herramienta en la gestión de la inocuidad
11 abril, 2023 - Inocuidad
Por Sergio Carmona, auditor de GlobalSTD De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, se estima...
FSSC y UNIDO firman acuerdo
16 junio, 2022 - Inocuidad
El 15 de junio de 2022, el director general de La Organización de las Naciones Unidas para...
