Categoría: Inocuidad

En esta emisión platicamos con el Ing. Juan Francisco Zamora, Coordinador del Programa de Inocuidad Agrícola del...

Te decimos cuáles aspectos debes considerar para elegir el estándar ideal para tu empresa según sus necesidades...

En el programa hablamos de los establecimientos de manejo post cosecha, también llamados unidades de empaque y...

En esta transmisión explicamos los requisitos que establece PrimusGFS para quienes desean convertirse en auditores de este...

Te presentamos los principales módulos del Sistema de Reducción de Riesgos de Contaminación, respecto a la unidad...

Nuestro invitado Guillermo Huitrón, especialista en inocuidad alimentaria en el sector agrícola, académico de la UDG y...

Te informamos sobre los cambios más importantes en la Versión 3.1 del estándar PrimusGFS. El auditor experto...

Te explicamos los alcances que puede tener un Sistema de Reducción de Riesgos de Contaminación. Nuestro invitado...

Nuestro invitado el Auditor Carlos Hernández nos explica los cambios y actualizaciones en los PPR que incluye...

En este programa explicamos los requerimientos más importantes que las empresas deben considerar respecto a la versión...