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Información técnica y noticias de la industria
elaborados por nuestros expertos técnicos y equipo de comunicación.
El enfoque al cliente desde el punto de vista de los Sistemas de Gestión
1 julio, 2016 - Calidad
Actualmente dentro de las organizaciones se hace fácil hablar del enfoque o servicio al cliente, y en...
Las normas voluntarias en la Eurocopa y el fútbol
17 junio, 2016 - Calidad
Así como en el fútbol, la normalización consiste en un trabajo en equipo. Se trata de un...
Calidad es sinónimo de imparcialidad, respeto y servicio
16 junio, 2016 - Responsabilidad Ética
Como parte del cumplimiento de información y transparencia con nuestros clientes e involucrados en la industria de...
El contexto empresarial y la seguridad
9 junio, 2016 - Calidad
Todas las organizaciones, sin importar su tamaño, se enfrentan a factores internos y externos que le quitan...
Certificado TIF: alimentos que brindan confianza
3 junio, 2016 - Inocuidad
Es una realidad que a todos nos preocupa nuestra salud y procuramos alimentarnos de fuentes confiables que...
Continúa la revisión de ISO 22000 para la gestión de inocuidad
25 mayo, 2016 - Inocuidad
Las consecuencias de la comida insegura pueden resultar devastadoras, tanto para consumidores como para las empresas alrededor...
12 razones para tener una certificación internacional
16 mayo, 2016 - Calidad
Vivimos en un mundo globalizado, en el que día a día las exigencias del consumidor se van...
Controles preventivos para alimentos de consumo humano
5 mayo, 2016 - Inocuidad
La nueva regulación de Estados Unidos nos invita a implementar controles preventivos para el proceso de los...
Actualización de SQF
29 abril, 2016 - Inocuidad
Actualización de SQF Por: Alba Castro. Recientemente se presentó la actualización del Código SQF, donde se...
Conoce la Propuesta 65 del estado de California
20 abril, 2016 - Inocuidad
La Propuesta 65 del estado de California entró en vigor en 1985 y protege tanto al agua...
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