El suministro de alimentos en los Estados Unidos se encuentra entre los más seguros del mundo, gracias a la vigilancia y controles que implementa la FDA (Food and Drug Administration), que es la agencia gubernamental de los Estados Unidos responsable de la regulación de alimentos, medicamentos, cosméticos, aparatos médicos, productos biológicos y derivados sanguíneos.  

  Nuevo artículo del IAF sobre la tasa de transición de ISO 9001 e ISO 14001 El Foro Internacional de Acreditación publicó un artículo sobre la tasa de transición de las certificaciones ISO 9001 e ISO 14001, información confirmada por los organismos de acreditación miembros de IAF. En el artículo indica  que a finales de septiembre

¿Alguna vez has consumido alimentos endulzados con sustitutos de azúcar? Nos referimos a los llamados edulcorantes light. Son productos relativamente “nuevos” en el mercado, creados para sustituir al azúcar refinada; la razón de esto es que muchos de los productos que consumimos en nuestra dieta están elaborados con este tipo de azúcar y su consumo

En 2011 el presidente Obama firmó FSMA, un cuerpo de regulaciones de trabajo que rápidamente se convirtió en la reforma más profunda para los sistemas norteamericanos de inocuidad alimentaria en más de 70 años. La FDA publicó siete de las mayores reglas bajo FSMA, cada una ha establecido nuevos requerimientos que crean mayor responsabilidad en la industria para

  ANAB – Programa de acreditación para la certificación en ISO 41001   El organismo de acreditación ANAB está desarrollando un programa de acreditación para la certificación de organizaciones que cumplen con la norma ISO 41001, Gestión de Instalaciones. Los requisitos base para la acreditación serán los de ISO/IEC 17021-1 en conjunto con las reglas

Si hablamos de educación, han hecho un esfuerzo para brindar una enseñanza de buena calidad, y con el paso del tiempo esto ha ido evolucionando en términos de infraestructura, equipamiento, competencia del personal docente, nuevos programas y formas de estudio, todo encaminado a seguir una misión: mejorar nuestra sociedad.   En materia de reglamentación, algunas instituciones educativas

  ISO 45001:2018 La norma ISO 45001:2018 que se publicó en marzo del presente año sustituirá a OHSAS 18001:2007, para ello se estableció un periodo de transición de 3 años a partir de la fecha de publicación de la norma. Las organizaciones que actualmente tienen una certificación en OHSAS 18001 deberán migrar a ISO 45001 antes

La encuesta de ISO Survey es una investigación anual sobre el número de certificados válidos en sistemas de gestión ISO emitidos alrededor del mundo. Para recolectar la información, ISO se contacta con organismos de certificación acreditados por miembros del Foro Internacional de Acreditación (IAF) y solicita datos sobre el número de certificados válidos que tuvieron hasta el último día

El programa SQF (Safe Quality Food) es un sistema ampliamente reconocido para administrar la calidad e inocuidad de los alimentos. Está diseñado para proveer a las organizaciones un sistema riguroso para gestionar los riesgos de seguridad alimentaria y al mismo tiempo ofrecer confianza en los productos mediante una certificación reconocida a nivel internacional.   Las organizaciones con este sistema podrán

  Nueva norma ISO 30500 – Sistemas de saneamiento sin alcantarillado, unidades de tratamiento integradas prefabricadas   La Organización Internacional de Estandarización (ISO, por sus siglas en ingles) publicó un nuevo estándar, ISO 30500 Sistemas de saneamiento sin alcantarillado, unidades de tratamiento integradas prefabricadas. Este documento especifica los requisitos generales de seguridad y rendimiento para el diseño y