Dentro de la gama de productos que ofrecen los supermercados, cada vez es más común encontrar alimentos reforzados con prebióticos o probióticos, pero ¿conoces de dónde provienen y los beneficios de consumirlos con frecuencia? A continuación, te explicamos cómo puedes incluirlos en tu dieta. Diferencia entre probióticos y prebióticos Primero es importante aclarar la diferencia

Las aeronaves no tripuladas, mejor conocidas como drones, son utilizadas por distintas industrias para realizar tareas muy especializadas en las que antes se invertían recursos humanos y maquinaria más compleja, lo que implicaba anteriormente un mayor costo. Actualmente, esta invención ha llegado para quedarse y facilitar los procesos productivos en todos los rubros.   A

  ISO publicó la actualización de ISO 9994:2018 Encendedores – Especificaciones de seguridad, y de ISO 22702:2018 Encendedores de uso general – Especificaciones de seguridad Ambas normas se centran en la seguridad del usuario. El elemento común entre los encendedores, tanto de bolsillo como de utilidad, es un depósito de plástico lleno de gas inflamable

Food and Drug Administration (FDA) publicó la regla final de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA), sobre el transporte sanitario de alimentos para humanos y alimentos en Estados Unidos, lo que significa un gran avance en los esfuerzos para proteger los alimentos de la granja al hogar, manteniéndolos seguros de la contaminación durante su

  Nuevo estándar ISO 22382:2018 – Guía para el contenido, seguridad, emisión y el examen de los sellos de impuestos especiales   El sello de los productos valida que los productores de bienes de consumo han pagado sus impuestos y ofrecen productos originales. Los sellos de impuestos especiales no solo garantizan los ingresos del gobierno, también ayudan

2018 fue un año lleno de acontecimientos que afectaron a las certificaciones de calidad, representando grandes retos para todos los involucrados. A continuación te presentamos el recuento de algunos de los hechos más relevantes de este periodo:   Lanzamiento de ISO 45001:2018 El 12 de marzo se publicó ISO 45001:2018, la nueva norma de seguridad

La manera en que nos alimentamos es parte fundamental de nuestra salud y define la calidad de vida que tenemos. Actualmente puede resultarnos difícil conocer los ingredientes con los que están preparados los alimentos que consumimos, sobre todo aquellos que han sido procesados para conservarse durante más tiempo. Una de las herramientas más útiles para informar a los

El Módulo de Calidad de SQF Ed. 8 es una evaluación que identifica los elementos del sistema de calidad para las plantas que hayan documentado e implementado el Código SQF para la inocuidad alimentaria y que buscan una certificación adicional conforme a los requerimientos del apartado de calidad. Para ello, deberán cumplirse todos los elementos obligatorios correspondientes

Comenzaron las fiestas decembrinas, y en todo el mundo incrementa la producción y comercialización de juguetes de distintos tipos. En los centros comerciales podemos ubicar muchas marcas reconocidas de juguetes infantiles, pero… ¿cómo saber si los juguetes que están llegando a manos de nuestros pequeños están hechos con estándares de calidad que garanticen su seguridad?

  La asamblea general del Foro Internacional de Acreditación (IAF, por sus siglas en inglés) confirmó la fecha límite para la transición a la nueva versión de ISO 22000:2018   El periodo de transición para las certificaciones acreditadas en ISO 22000:2005 debe ser de tres años, y el plazo determinado para este proceso es a