12 abril, 2018 |
Inocuidad
Prerrequisitos en los servicios de aire, agua y energía utilizados en la industria
En esta transmisión Eduardo Rondero, Gerente de Inocuidad de Global Standards, nos explica cómo lograr que servicios como agua y energía empleados en los procesos de producción de alimentos sean inocuos, esto como parte uno de los prerrequisitos para la seguridad alimentaria.
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