22 diciembre, 2016 |
Inocuidad
Características de los PCC
En esta emisión explicamos qué es un Punto Crítico de Control (PCC) y los elementos clave para determinarlo. El Auditor Sergio Carmona nos comenta los peligros que pueden afectar a los productos y cuáles son considerados como razonablemente esperados; también detalla el proceso para identificar un PCC y medir su eficacia.
Conoce más sobre certificaciones en nuestra página web: https://alpha.globalstd.com
Web: https://alpha.globalstd.com
Facebook: https://facebook.com/globalstd
Twitter: https://twitter.com/globalstd
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/globalstd
MÁS PUBLICACIONES
Notice: Undefined variable: categoria in /home/alphaglobalstd/public_html/wp-content/themes/globalstd-2/single-globaltv.php on line 100
