22 agosto, 2019 |
Inocuidad
Consideraciones para clasificar riesgos
Nuestro invitado Guillermo Huitrón, especialista en inocuidad alimentaria en el sector agrícola, académico de la UDG y Presidente de la Federación Agronómica de Jalisco. Él nos comparte su experiencia y conocimiento sobre cómo clasificar los riesgos en las empresas dedicadas a esta industria.
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